Nejlikor (Dianthus) är blommande perenna växter som tillhör familjen Caryophyllaceae. De är kända för sina färgglada blommor i rosa, röda, vita och brokiga färger samt sin distinkta, kryddiga doft som påminner om kryddnejlika. Det finns över 300 arter och otaliga sorter, allt från låga stenpartsnejlikor till höga trädgårdsnejlikor.

Vilken zon i Sverige fungerar bäst för nejlikor?

Nejlikor trivs i zon 1-6 i Sverige. De flesta nejliksorter är mycket härdiga och klarar svenska vintrar väl. Stenpartsnejlikor och vissa arter som backnejlika (Dianthus deltoides) är särskilt robusta och kan odlas även i kallare delar av landet.

Hur sköter man nejlikor?

Nejlikor är lättskötta och kräver väldränerad jord, full sol och måttlig vattning. Ta bort vissna blommor regelbundet (dödknipning) för att stimulera ny blomning. Gödsla sparsamt 1-2 gånger per säsong. Dela perenna nejlikor vart 3-4 år för att behålla vitaliteten. Täck gärna med granris på vintern i kallare lägen.

Är nejlikor ätliga?

Ja, nejlikors kronblad är ätliga och har en söt, lätt kryddig smak med toner av nejlikor. Använd kronbladen som garnering på desserter, sallader eller bakelser. Den vita basen på kronbladen kan vara bitter och bör klippas bort. Nejlikor har traditionellt använts för att smaksätta viner, sirap och socker. Använd endast nejlikor från eget odlade plantor utan kemiska bekämpningsmedel.

Vilka vanliga sjukdomar får nejlikor?

Nejlikor kan drabbas av rotröta vid dålig dränering, mjöldagg i fuktigt väder, och bladfläcksjukdomar. Förebygg genom att plantera i väldränerad jord, undvik övervattning, ge god luftcirkulation och ta bort sjuka blad omgående. Bladlöss kan förekomma men behandlas med såpvatten eller naturliga fiender.

Nejlika (Dianthus) med rosa blommor och silvergrå bladverk i svensk trädgård

Ätbart: Ja (kronblad)

Zon: 1–6

Solläge: Full sol

Nejlika - guide om odling och skötsel 🌸

Q: När ska man plantera nejlikor?

Plantera nejlikor på våren efter sista frost (maj-juni) eller på hösten (augusti-september). Vårplantering ger växterna tid att etablera sig före vintern. Färdiga plantor kan sättas ut tidigare än frösådda plantor. Nejlikfrön kan såas inomhus i mars-april och sättas ut när frostrisken är över.

Nejlika, vars vetenskapliga namn är Dianthus, tillhör familjen Caryophyllaceae. Denna växt är känd för sina färgglada blommor och distinkta, kryddiga doft som påminner om kryddnejlikan.

Nejlikor är populära trädgårdsväxter som finns i över 300 arter och otaliga sorter med olika färger, former och dofter. Från låga stenpartsnejlikor till höga trädgårdsnejlikor - här är en omfattande guide för att odla och sköta nejlikor i svenska trädgårdar. Nejlikor trivs utmärkt i blomsterrabatter tillsammans med andra perenna växter.

Vad är nejlikor? Nejlikor (Dianthus) är blommande perenna växter som tillhör familjen Caryophyllaceae. De är kända för sina färgglada blommor i rosa, röda, vita och brokiga färger samt sin distinkta, kryddiga doft som påminner om kryddnejlika. Det finns över 300 arter och otaliga sorter, allt från låga stenpartsnejlikor till höga trädgårdsnejlikor.
Vilken zon i Sverige fungerar bäst för nejlikor? Nejlikor trivs i zon 1-6 i Sverige. De flesta nejliksorter är mycket härdiga och klarar svenska vintrar väl. Stenpartsnejlikor och vissa arter som backnejlika (Dianthus deltoides) är särskilt robusta och kan odlas även i kallare delar av landet.
Är nejlikor ätliga? Ja, nejlikors kronblad är ätliga och har en söt, lätt kryddig smak med toner av nejlikor. Använd kronbladen som garnering på desserter, sallader eller bakelser. Den vita basen på kronbladen kan vara bitter och bör klippas bort.

Egenskaper

Blommor

Nejlikor producerar färgglada blommor i olika nyanser av rosa, rött, vitt, lila och brokiga kombinationer. Blommorna kan vara enkla med 5 kronblad eller dubbla med tätt packade kronblad, och många sorter har en intensiv, kryddig doft. Blomningen sker från maj till september beroende på sort. Nejlikor passar utmärkt i samma rabatt som dahlior för en färgstark sommarträdgård.

Trädet/busken

Nejlikor är vanligtvis små perenna växter med upprätta eller klängande stjälkar som når 15-60 cm höjd beroende på sort. Bladen är smala, gräslika och grågröna till silvergröna i färgen - en karakteristisk egenskap för släktet. Vissa stenpartsnejlikor är kuddformade och sprider sig som marktäckare, medan trädgårdsnejlikor växer mer upprätt.

Generella egenskaper

Nejlikor är generellt lättskötta och blommar rikligt under säsongen med minimal skötsel. De trivs bäst i väldränerad, något kalkrik jord och på en plats med full sol. Nejlikor är torktåliga när de väl etablerat sig och attraherar pollinerare som bin och fjärilar. Regelbunden dödknipning av vissna blommor kan förlänga blomningsperioden avsevärt.

🛒 Köp Nejlika hos vår samarbetspartner – Cramers Blommor

Annons

Plantering

När ska man plantera nejlikor?

Nejlikor kan planteras på våren efter sista frost (maj-juni) eller på hösten (augusti-september). Vårplantering ger växterna tid att etablera sig före vintern. Färdiga plantor kan sättas ut tidigare än frösådda plantor. Nejlikfrön kan såas inomhus i mars-april och sättas ut när frostrisken är över, ungefär som när du planterar morötter.

Jordkrav

Nejlikor trivs i väldränerad, näringsrik jord med en neutral till svagt alkalisk pH-nivå (pH 6,5-7,5). God dränering är avgörande - nejlikor tål inte stående vatten. Förbättra jorden genom att blanda i kompost eller grus för att öka näringsinnehållet och förbättra dräneringen. Stenpartsnejlikor trivs i magrare, stenig jord.

Solläge och andra tips

Placera nejlikor på en plats med full sol (minst 6 timmar direkt sol per dag) för bästa tillväxt och blomning. Vissa sorter tolererar lätt skugga men blommar mindre rikligt. Se till att det finns tillräckligt med utrymme runt växterna (20-30 cm) för god luftcirkulation och för att undvika konkurrens från andra växter. Plantera gärna i grupper om 3-5 plantor för bäst visuell effekt.

Annons

Sköta och vårda

Vinterförberedelser

Under vintern är det viktigt att skydda nejlikor, särskilt i kallare lägen. Täck växterna med ett lager granris eller annat täckmaterial för att skydda dem mot frostskador och vindtorka. Ta bort eventuella vissna eller sjuka delar av växten på hösten för att hålla den frisk. De flesta nejlikor är dock mycket vinterhärdiga och klarar sig utan täckning i mildare delar av Sverige.

Beskära

Beskär nejlikor regelbundet genom dödknipning - ta bort vissna blommor för att stimulera nya knoppar och förlänga blomningssäsongen. Klipp ner växterna med hälften efter första blomningen för att uppmuntra en andra blomning. På hösten kan du klippa ner dem till 5-10 cm från marken. Dela perenna nejlikor vart 3-4 år på våren för att behålla vitaliteten.

Vanliga sjukdomar

Några vanliga sjukdomar som kan påverka nejlikor inkluderar rotröta (vid dålig dränering), mjöldagg (i fuktigt väder) och bladfläcksjukdomar. För att förebygga sjukdomar är det viktigt att undvika övervattning, förbättra dräneringen och hålla växterna fria från ogräs och döda blad. God luftcirkulation är nyckeln. Bladlöss kan förekomma men behandlas enkelt med såpvatten eller naturliga fiender.

Allmän kuriosa och tips på recept 💡

Nejlikor har en lång historia av användning som prydnadsväxter sedan antiken. Namnet "Dianthus" kommer från grekiskans "dios" (gudomlig) och "anthos" (blomma) - "gudarnas blomma". Nejlikans kryddiga doft har gjort den populär i parfymer och kryddor sedan medeltiden. I språket av blommor symboliserar nejlikor kärlek och beundran.

Tips på recept med nejlikor

Använd nejlikors kronblad som vacker och smakfull dekoration i sallader, desserter, bakverk och drycker. Nejlikor ger en distinkt söt, kryddig smak och kan användas för att göra nejliksocker (lägg kronblad i socker i en vecka), nejliksirap eller kanderade blommor. Traditionellt har nejlikor använts för att smaksätta viner och likörer. Nejlikblommor kan också pressas och torkas för hantverk. Kom ihåg att endast använda obehandlade nejlikor från egen odling, likt hur du kan använda rosenblad i matlagning.

Redo att odla? Så odlar du nejlikor - steg för steg 🌱

Här är en enkel steg-för-steg guide för trädgårdsentusiaster som vill odla sina egna nejlikor, oavsett om du väljer klassiska trädgårdsnejlikor, stenpartsnejlikor eller mer ovanliga varianter.

Välj rätt sort

Välj nejliksorter som passar bäst för din trädgård eller ditt användningsområde. Stenpartsnejlikor (Dianthus deltoides) passar i stengärdar och torra lägen, trädgårdsnejlikor ger storblommig prakt, och borstnejlika (Dianthus barbatus) ger färgstarka blommor som tvåårig växt. Backnejlika är svenskt vildväxande och extra härdigt.
Förbered jorden

Förbered jorden genom att gräva upp den och blanda i kompost eller grus för att förbättra dräneringen. Nejlikor kräver väldränerad jord och tål inte stående vatten. Sikta gärna bort större stenar men lämna kvar något grus för struktur. pH-värdet bör vara neutralt till svagt alkaliskt (6,5-7,5).
Plantera med frö eller planta

Plantera nejlikor från frö (så inomhus mars-april, sätts ut i maj) eller köp färdiga plantor för att snabba upp processen. Sätt frön eller plantor på 1-2 cm djup och 20-30 cm avstånd enligt anvisningarna. Frön behöver ljus för att gro, så täck endast lätt med jord. Groningen tar 14-21 dagar vid 15-18°C.
Bevattning och näring

Vattna nejlikor måttligt och jämnt - de är torktåliga när de etablerat sig. Undvik att vattna bladen för att minska risk för svampsjukdomar. Gödsla sparsamt 1-2 gånger per säsong med balanserad gödsel eller kompost. Övergödsling ger frodig bladmassa men färre blommor.
Pollinering

Nejlikor drar nytta av pollinerare som bin, humlor och fjärilar för att främja blomning och fröbildning. Deras doftande blommor är särskilt attraktiva för pollinerare. Plantera andra nektarrika växter i närheten för att locka till sig pollinerare och skapa en levande trädgård.
Skötsel och blomning

Njut av nejlikornas färgglada blommor från maj till september. Plocka/klipp av vissna blommor regelbundet (dödknipning) för att stimulera ny blomning. Skär av blomstänglarna efter huvudblomningen för att uppmuntra en andra blomvåg. Nejlikor kan blomma i flera år och blir ofta vackrare med åren.